Resep Terong Saus Tomat

Resep Terong Saus Tomat - Terong adalah jenis sayuran yang mungkin sedikit penggemarnya, termasuk saya bun hehe. Tapi kalau saya sih tergantung menu dari terong itu sendiri bun. Jadi kalau memasak terong nggak sesuai dengan mood saya ya nggak suka bun. Tapi gimana dengan bunda? apakah bunda mengalami hal seperti yang saya rasakan? ataukah buna have fun aja dengan aneka resep dari bahan olahan terong. Saya kali ini akan mencoba membuat resep terong yang  rasanya super nikmta bun. Resep yang saya maksut adalah terong saus tomat.

Olahan dari terong sendiri banyak variasi bun, namun mungkin bunda yang sangat hanya paham dengan resep Terong Balado Pedas Manis saja. Padahal olahan terong tak hanya sampai situ saja bun. Salah satu kreasi dari sayur terong adalah terong saus tomat. Seperti apa nama menunya resep terong saus tomat ini berbahan dasar dari sayur terong. Tentunya sayur terong yang di pilih dalam pembuatan terong saus terong adalah terong yang masih segar. Untuk memilih sayur segar bunda dapat memperhatikan sebagai berikut terong masih dalam keadaan segar (tidak layu), warna dari terong sendiri tidak pucat.

Resep Terong Saus Tomat

Bahan:

• 1 buah terong ukuran sedang
• 1 butir telur
• 1 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:

• 2 siung bawang merah
• 1 buah tomat
• 4 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap
• Pala secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat Terong Saus Tomat

1. Cuci bersih terong, kemudian potong sesuai selera.
2. Kocok telur dan campurkan dengan tepung terigu.
3. Celupkan terong ke dalam adonan dan goreng dalam minyak panas. Sisihkan.
4. Tumis bumbu halus sampai tercium bau harum.
5. Masukkan terong yang telah di goreng. Aduk rata.
6. Angkat dan sajikan.

Selamat menikmati resep dari saya bun resep terong saus tomat ini sudah siap untuk disajikan di meja makan dan siap juga untuk memanjakan lidah semua anggota keluarga bunda. Gimana bunda cukup mudah bukan untuk membuat resep terong saus tomat ini?. Tak hanya rasanya saja yang enak bun, tapi juga bunda bisa menghemat pengeluaran, karena badget yang dikeluarkan untuk membuat terong saus tomat ini sangat ekonomis bun. Jadi bunda bisa menyisihkan sedikit uang deh buat di tabung. Segera praktikkan resep terong saus tomat ini ya bun...