Resep Gulai Ikan Patin Enak

Resep Gulai Ikan Patin Enak - Bunda pastinya sudah sangat familiar kan dengan kuliner gulai, kuliner gulai memang salah satu makanan yang menyeluh karena hampir dapat dipastikan gulai dapat di temukan dari sabang sampai merauke. Makanan gulai merupakan kudapan yang sudah ada sejak zaman dahulu kala, yakni turun temurun dari nenek moyang bangsa Indonesia. Biasanya gulai disajikan dalam acara-acara besar,  misalnya saat perhelatan pernikahan di Jawa, atau saat ada perayaan besar lainnya, sampai saat lebaran pun kuliner gulai dapat dijumpai dengan mudah. Tak heran kalau kuliner yang satu ini memang memiliki banyak penggemar dari anak kecil sampai orang tua semua suka gulai.

Nah.... setelah di atas saya membahas gulai. Tapi pernahkah bunda membuat gulai yang berasal dari ikan patin? kalau belum tenang saja karena saya kali ini akan membahas resep gulai ikan patin enak. Penasaran ya bunda tentang gimana cara membuatnya dan bahan apa saja yang digunakan?  Oke baiklah sekarang saya akan menjelaskan sedikit tentang bahan baku pembuatan gulai ikan patin. Seperti nama menu kuliner ini yakni ikan patin lah yang akan menjadi bahan utamanya. Pasti bunda sudah tahu ya tentang ikan patin itu? kalau belum tahu silahkan bunda pergi ke pasar tinggal bilang sama abang penjualnya pasti juga tahu kok bun. Jadi tenang saja gampang kok cari ikan patinnya. Untuk bumbunya silahkan bunda simak ulasan saya di bawah ini.

Resep Gulai Ikan Patin Enak

Bahan:
1 ekor ikan patin (kira-kira 1/2 kg)
1 lembar daun salam
1 batang serai
100 ml santan yang kental
1/4 liter santan encer
1 sendok teh
1/2 sendok teh gula pasir
1 1/2 sendok makan minyak goreng

Bumbu:

• 4 siung bawang merah
• 2 buah kemiri
• 1 cm kunyit
• 1 cm jahe

Cara Membuat Gulai Ikan Patin Enak

1. Lumuri ikan patin dengan garam dan jeruk nipis
2. tumis halus sampai tercium bau harum
3. Kemudian tambahkna santan encer, gula pasir, dan garam
4. Lalu masukkan ikan patin dan tunggu sampai ikan matang
5. Kemudian tuangkan santan kental

Yuk cari tahu juga tentang resep makanan lainnya yang tak kalah lezat, silahkan klik link di bawh ini:

Resep Rajungan Telur Asin Saus Kacang

Resep Sambal Udang Petai Goreng

Demikian bunda tentang resep makanan gulai ikan patin yang enak dan lezat. Gimana bunda sangat mudah bukan untuk membuatnya? bunda tidak perlu mempunyai keahlian yang khusus untuk membuat gulai ikan patin ini. Untuk sekedar informasi buat bunda, selain resep ini sangat lezat dan nikmat, ternyata ikan patin juga mempunyai gizi dan vitamin yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Kandungan gizi ikan patin antara lain
vitamin A, vitamin B, omega 3, dan vitamin B16 yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia, selian itu ikan patin juga memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dibandingkan ikan-ikan yang lainnya. Nah itu sedikit tentang gizi dan kandungan ikan patin. Selamat mencoba bunda...