Eksekusiku hari ini terang bulan mini ditaburi meses seres. Resep terang bulan saya dapat dari bunda yanie aprillia nyarang banget. Yang mau resepnya dibawah ya bunda. Pada saat ngocok bahan bisa memakai mixer, cetaknya juga langsung diatas kompor bun, kecilkan api juga cetakan sudah panas. Cetakan ditoko perabot rumah tangga juga ada kira harganya 250 sampai 300 ribuan. Emang si mahal karena terbuat dari bahan yang tahan panas dan tebal.
Resep Terang Bulan Mini
Bahan:
- 250 g terigu (saya pakai segitiga)
- 2 btr telor
- 1/2 sdm fermipan
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt vanili
- 2 1/2 sdm gula pasir
- 1 gelas air hangat
Bahan Topping:
- Skm dan Meses Sesuai selera
Cara Membuat Terang Bulan Mini
- Kocok gula dan telor hingga gula larut.
- Campur terigu dan fermipan masukkan dalam adonan sedikit demi sedikit bergantian dengan air hangat.
- Masukkan vanili.
- Tutup adonan kurang lebih 30 menit.
- Setelah 30 menit aduk dengan sendok tambahkan baking soda.
- Oles cetakan menggunakan margarin lalu masukkan adonan, jangan ditutup agar berlubang, setelah agak matang taburi gula beri topping.
Coba juga: Resep Martabak Telur
Silahkan ini resepnya untuk pemula jadi sedikit itu jadi 16 biji. Kalau mau bikin banyak tinggal mengkalikan saja dua atau tiga kali lipat dari resep terang bulan mini. Oh ya untuk topping sebetulnya sesuai selera tapi disarankan memakai meses, keju atau kacang lalu diberi skm supaya rasanya pas dengan terang bulan.
0 komentar:
Posting Komentar