Resep Cara Membuat Kulit Lumpia, Bisa dengan Isi Seadanya

Ini kulit lumpia yang menggunakan teflon ya. Barangkali ada bunda yang ingin membuatnya di rumah sendiri, mengingat kalau saya di Kalimantan Barat tidak ada yang jual kulit ini berbeda dengan di Jawa banyak kulit siap jadi. Sehingga akhirnya saya pun mencoba sendiri dirumah. Di kalimantan tidak ada yang jual kulit lumpia bunda, kalau waktu masih di jawa saya suka beli jadi. Makanya ini di Kalimantan saya coba buat sendiri tapi yang teflon. Saya dapat resepnya juga dari bunda dianfatma yang mau berbagi, biar ilmu bermanfaat ya memang harus di amalin. Kalau resep kulit lumpia di resep kafe berkenan saya tulis, ini resepnya.

Resep Kulit Lumpia

Bahan:

• 200 gr terigu
• 1 telur
• Garam
• Air (kurang lebih 450 ml bisa lebih kalau masih kurang encer)

Cara Membuat Kulit Lumpia

1. Campur semua bahan kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit jika dirasa sudah encer hentikan menambahkan air.
2. Ambil satu sendok sayur adoanan lalu tuang ke teflon dan putarkan teflon dengan cepat, bila pinggirnya kering angkat.
3. Gunakan api sangat kecil, adonan sering di aduk-aduk agar tidak mengendap.
4. Oles teflon dengan minyak menggunakan kuas bila dirasa teflon sudah kering.

Coba juga: Resep Lumpia Isi Bihun

Saya tadi isinya yang ada di kulkas saja, soalnya bangun tidur siang hujan langsung buka kulkas ada daun bawang ya udah buat aja bunda. Kalau bunda ingin yang enak isian bisa menyesuaikan selera.