Resep Cara Membuat Onde Onde Ketawa Ngakak - Bagi bunda yang suka banget makan aneka gorengan, cobain nih bunda resep onde onde yang super spesial satu ini. Kalau bunda ingim buat sajian gorengan yang lezat untuk camilan di rumah, atau sebatas teman yang bisa dijadikan teman saat nonton sinetron kesukaan bunda yang tayang di televisi. Pas banget nih bunda saya punya resep yang seperti bunda atau ladies inginkan. Nama dari resep yang saya maksutkan adalah onde onde ketawa, pasti saya yakin bunda di rumah sudah sangat kenal sekali kan dengan onde onde ketawa ini.
Onde onde ketawa ini berbeda sekali dengan onde onde yang ada di pasar lainnya, kalau onde onde di pasaran merupakan kue pasar tradisional basah, sedangkan bentuk akhir atau tampilan dari onde onde ketawa ini adalah kue pasar kering. Tapi untuk masalah bahan yang lainnya tidak ada perbedaan yang cukup mencolok kok bun, semuanya sama sama menggunakan tepung dan juga bagian atas dari onde ondenya bertaburan dengan biji wijen, hanya saja bentuk dari onde onde ketawa ini terlihat lebih mekar, makan dari itulah dikatakan sebagai onde onde ketawa.
Resep Onde Onde Ketawa
Bahan:
- Terigu 300 gram
- Mentega 25 gram
- Putih telor 4 butir
- Gula pasir 125 gram
- Baking soda 1 sendok teh
- Air lemon 1 sendok teh
- Wijen 50 gram
- Air matang sebagai celupan
Cara Membuat Onde Onde Ketawa
- Pertama campurkan mentega, gula pasir, putih telur. Aduk sampai benar rata dalam sebuah wadah.
- Tambahkan air jeruk lemon, tepung terigu, dan baking soda. Aduk kembali sampai rata hingga kalis. Diamkan selama 15 menit.
- Setelah itu bentu bulat bulat adonan, celupkan dalam air dan taburi wijen, lakukan sampai adonan habis.
- Lalu goreng onde onde ketawa dalam minyak panas sampai matang dan berubah warna keemasan.
- Angkat dan sajikan onde onde ketawa.
Cobain juga jajanan tradisional yang ini:
Resep Pisang Goreng Krispy
Resep Serabi Spesial
Resep Pipis Kopyor
Onde onde ketawa ala Resep Kafe kini akhirnya sudah jadi dan sudah siap untuk disajikan di meja makan. Tak hanya cocok untuk dinikmati sendiri bersama dengan keluarga tercinta, onde onde ketawa ini juga pas banget untuk disajikan sebagai menu hidangan untuk tamu bunda yang lagi berkunjung ke rumah. Namun tak hanya sebatas itu saja bunda, onde onde ketawa ini juga bisa bunda jadikan sebagai hidangan makana ringan saat rumah bunda lagi punya khajat atau acara lainnya. Jadi onde onde ketawa ini bisa di manfaatkan dalam berbagai acara.
0 komentar:
Posting Komentar