Resep Waffle Coklat Saus Blueberry

Resep Waffle Coklat Saus Blueberry - Selamat pagi bun... bunda pengen buat menu camilan buat keluarga, tapi pengen sesuatu hal yang beda?. Pas banget nih bun, karena saya kali ini akan share tentang resp waffle coklat saus blueberry. Bunda pasti sudah nggak asing lagi kan dengan menu waffle ini?. Waffle dapat dengan mudah dijumpai di mall atau kafe, topping dari waffle juga sudah bermacam-macam ada yang disajikan dengan saus coklat atau juga ada yang disajikan dengan topping berbagai macam bbuah-buahan. Tapi kali ini saya akan membuat waffle coklat saus bluberry.

Kalau berbicara soal waffle, pasti banyak penggemarnya. Mungkin termasuk bunda juga gemar dengan waffle. Terlebih lagi anak-anak hmmm doyan banget tuh dengan waffle. Nah dari pada harus selalu beli waffle buat si kecil, mending bunda buat saja di rumah, selain lebih hemat dan tidak menguras kantong bunda, tentunya lebih higienis karena bunda yang pilih berbagai macam bahan sendiri. Sebenarnya cara pembuatwn waffle bisa di bilang mudah lho, yang penting sebelum bunda membuat waffle harus punya alat pembuat waffle bun. Langsung saja bun saya bahas resep waffle coklat saus bluberry.

Resep Waffle Coklat Saus Bluberry

Bahan:

• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 15 gram cokelat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 2 sendok teh gula pasir halus
• 150 ml susu cair
• 1 kuning telur, kocok lepas
• 1/4 sendok teh cokelat pasta
• 1/2 sendok makan mentega, lelehkan
• 1/4 sendok teh garam
• 1 putih telur
• 1/2 sendok makan gula pasir halus

Bahan Saus:

• 75 gram selai bluberi
• 50 ml air
• 1/2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• 1/4 sendok makan maizena dan sedikit air, larutkan
• 1 tetes pewarna ungu

Bahan Pelengkap:

• Buah Bluberry secukupnya

Cara Membuat Waffle Coklat Saus Blueberry

1. Ayak tepung, cokelat bubuk, dan baking powder. Tambahkan gula pasir. Aduk rata.
2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan kuning telur, mentega leleh, garam dan cokelat pasta. Aduk rata.
3. Kocok putih telur dan gula pasir hingga mengembang.
4. Masukkan ke dalam campuran tepung. Aduk perlahan sampai rata.
5. Tuang sedikit adonan penuh ke cetakan waffle yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit mentega.
6. Angkat kalau sudah matang.
7. Buat saus, masak selai bluberi, air, pewarna ungu, dan gula pasir sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan air jeruk lemon, aduk rata.
8. Sajikan waffle dengan saus bluberry di atasnya

Ayok silahkan cari tahhu juga resep waffle lainnya yang tak kalah lezat:

Resep Waffle Garing dan Renyah

Tarra.... waffle cokelat saus blueberry ini sudah bisa untuk disajikan untuk keluarga bun. Ataupun buat ladies juga bisa kok untuk disuguhkan saat sang pacar dateng hehehe. Buat yang suka es krim bisa banget kok bun menambahkan es krim di atas waffle cokelat saus bluberry, bunda bisa memilih coklat rasa vanilla atau rasa blueberyy biar matching bun dengan rasa waffle coklat saus blueberry. Gimana bun tertarik untuk mencoba membuat waffle cokelat saus blueberry ini?. Selamat mencoba bun dan semoga berhasil membuat waffle cokelat saus blueberry.