Berbagi inspirasi saja tentang resep cara membuat sawut pelangi rainbow mirip lalu lintas ala bunda dianfatma. Bisa dijual 500 an untuk anak SD dan ternyata banyak yang suka kok. Yang simple saja bisa di jual atau di konsumsi sendiri berhubung harga bahan-bahan lagi mahal semua. Semoga bermanfaat bunda, saya kalau jualan sehari ganti, hari ini buat donat besok saya buat piscok besok ganti apa jadi anak SD tidak bosan. Maklum dibawa adikku sekolah jadi langsung ditawarkan ke temannya.
Judulnya sawut pelangi rainbow atau lampu lalu lintas, ini hanya singkong bunda judulnya sawut pasti bunda-bunda tahu.
Resep Sawut Pelangi Rainbow
Bahan:
- Singkong parut kasar (istilah jawa digobet)
- Kelapa parut (boleh diskip)
- Gula
- Garam sedikit saja
- Maizena sedikit saja (kebutuhan maizena hanya membantu)
- Pewarna makanan
- Santan kental (saya tidak pakai tapi kadang pakai, sesuaikan selera saja)
Cara Membuat Sawut Pelangi Rainbow
- Campur semua bahan lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian, masing-masing diberi pewarna.
- Kemudian taruh loyang, tumpuk perwarna dan kukus sampai matang.
- Tunggu agak dingin agar mudah dipotong.
Gambar di atas kebetulan yang pakai loyang gelas-gelasan kecil jadi tidak memakai potong-potong. Misalnya tidak diberi tepung maizena tapi digati dengan tepung kanji menurut saya bisa kali ya bunda. Tapi kalau kanji kenyal-kenyal nanti ya bunda, maizenanya sesendok saja cukup kok bun malah lebih murah maizena lho. Tapi bisa kok diganti dan tidak memakai pun tetap bisa kok buntik karena singkongnya sendiri kan sudah lengket.
Saya menggunakan merk ini bunda harganya hanya 2000. Maizena hanya terpakai sedikit saja di setiap kue. Itu gambar wadahnya ada di atas. Oh ya selain sawut pelangi masih banyak lagi jajanan tradisonal yang wajib di coba. Ini saya kasih 2 resep yakni Resep Klepon Tepung Ketan dan Resep Gethuk Singkong.
0 komentar:
Posting Komentar