Sore bunda-bunda maaf ya lagi-lagi puding ala bunda dayu aryaningtiyas. Lagi seneng liat puding yang baru selesai dibikin untuk jualan besok yaitu puding putri mandi. Resep sama seperti puding klop atau pelangi dan mirip-mirip PTC, hanya dimodif saja. Resep putri mandi sama seperti puding telor ceplok kok. Untuk puding yang bundar-bundar itu memakai cetakan kue talam yang biasa digunakan untuk puding telor ceplok. Monggo bunda-bunda cantik resepnya sudah ada di dibawahnya bisa coba dilihat terima kasih.
Resep Puding Putri Mandi
Bahan:
- 1 bungkus nutrijell, plain saja biar bisa dibagi-bagi warnanya ya bun
- gula pasir 150 gr
- air 400 ml
- pewarna sesuai selera
- 1 bungkus agar-agar putih
- susu SKM putih sachet 1 bks
- gula 100 gram
- air 500 ml
Cara Membuat Puding Putri Mandi
- Rebus nutrijell, gula, dan air sampai mendidih.
- Angkat dan bagi menjadi beberapa warna, lalu masing-masing warna cetak di cetakan kue talam yang untuk bikin puding telor ceplok lalu bekukan.
- Untuk membuat puding susunya rebus agar-agar, air, gula, sampai mendidih.
- Setelah mendidih angkat dan tuang susu putihnya kemudian aduk rata.
- Tuang agar-agar susu ke cup sampai 1/2 bagian, bekukan.
- Setelah beku letakkan puding warna ditengah-tengah cup lalu siram lagi dengan agar-agar susu seperti di gambar ya dan jadi deh.
- Selamat mencoba bunda-bunda, selain untuk dijual juga anak-anak pasti suka, saya jual 1500 per cup bunda.
Yang lebih unik masih ada, contohnya:
Penjelasan tentang agar-agar yang setengah lagi (siraman terakhir) pasti pada mikir keburu beku, padahal tidak lho. Jadi gini waktu agar-agar warnanya masih cair langsung dimasukkann ke mangkok atau gelas plastik lalu taruh di magic com bun jadi awet panas. Kalau sudah terlanjur beku dipanasin tidak perlu sampai mendidih tapi cukup sampai cair saja bunda.
0 komentar:
Posting Komentar