Resep Cara Membuat Oseng Oseng Mercon Pedas

Resep Cara Membuat Oseng Oseng Mercon Pedas - Buat bunda penggemar makanan pedas dan juga penikmat nasi putih, saya kali ini membawakan kabar gembira nih bun bagi bunda menyukai makanan tersebut. Oseng oseng mercon ini merupakan penyebutan sebuah nama lauk yang sanagt populer dan booming akhir-akhir ini, dikarenakan rasa dari oseng oseng mercon yang nedang dan super hot ini bikin semua orang yang mencicipi dari oseng oseng mercon ini merasakan bom yang sedang dalam mulutnya. Dan bahkan tak sering dijumpai orang yang sedang menikmati oseng oseng mercon ini sampai menintihkan air mata dan keringat yang mengucur deras dari tubuhnya.

Oseng Oseng Mercon

Oseng oseng mercon ini sangat cocok buat para penikmat makanan pedas dan super hot. Tingkat atau level dari kepedasan dari oseng oseng mercon ini berbeda beda bun, mulai dari tingkat pedas biasa yang artinya tidak terlalu pedas, tingkat medium, dan yang terakhir yang juaranya pedes adalah pedas tingkat atas. Tapi yang akan saya share kali ini adalah resep oseng oseng mercon dengan tingkat kepedasa medium atau menengah. Namun jika dirasa dalam penggunaan bahan cabe, bunda boleh menambahkan lagi cabe. Dan tentunya bagi yang tidak suka makanan pedas jangan pernah mencoba.

Resep Oseng Oseng Mercon

Bahan:

• Tetelan 300 gram, presto sampai empuk
• Daun Salam 2 lembar
• Serai 2 batang, memarkan
• Lengkuas 1 cm, dimemarkan
• Kecap Manis 1 sendok makan
• Garam 1 sendok teh
• Merica Bubuk 1/4 sendok teh
• Gula Pasir 1/4 sendok teh
• Kaldu 400 ml
• Minyak 2 sendok makan untuk menumis

Bumbu yang ditumbuk kasar:

• Cabe Setan 10 buah
• Cabe Rawit 5 buah
• Bawang Merah 5 butir
• Bawang Putih 3 siung

Cara Membuat Oseng-Oseng Mercon

1. Tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar sampai tercium harum.
2. Masukkan juga serai, daun salam, dan lengkuas, aduk rata.
3. Masukkan tetelah yang sudah di presto, aduk kembali hingga rata.
4. Setelah itu masukkan kecap, garam, merica, dan gula.
5. Tambahkan air kaldu, tunggu hingga matang dan kaldunya menyusut.
6. Angkat dan sajikan.

Mudah bukan untuk membuat resep oseng oseng mercon ini? jika bunda sudah paham silahkan langsung praktekkan oseng oseng mercon ini. Dan kalau bunda memilih untuk menambahkan cabe, saya pastikan bunda yang harus mencobanya adalah yang benar-benar penikmat makanan pedas. Karena saya sendiripun sepertinya tidak kuat dengan rasa pedasnya, meskipun saya ngakunya pecinta pedas. Tapi apa salahnya kalau bunda mencoba. Pengen resep oseng oseng lainnya lihat dan klik link berikut ResepTumis Labu Siam Enak serta Resep Sayur Tumis Buncis. Selamat mencoba dan bersiap merasakan sensasi pedas dari oseng oseng mercon.