Resep Sate Kambing Madura Bumbu Kacang Enak

Resep Sate Kambing Madura Bumbu Kacang Enak - Bunda hobi banget makan makanan yang berasal dari daging, entah itu daging sapi ataupun daging kambing?, kalau iya pasti bunda pengen kan resep kuliner yang berbahan dasar ari daging tentunya yang rasanya nikmat dan lezat. Mungkin bunda bisa mencoba resep cara pembuatan sate kambing madura. Jangan berfikiran sate kambing madura ini sama dengan sate kambing yang lainnya ya bun. Karena sate kambing madura ini disajikan dengan bumbu yang beda dengan sate kambing yang lain, yakni menggunakan bumbu kacang seperti halnya Sate Ayam Empuk.

Sate kambing madura bumbu kacang ini memiliki bumbu yang berbeda dengan resep Sate Kambing Empuk pada umumnya, seperti halnya saja yang sudah saya katakan diawal pemakain bumbu sate kambing madura ini saja berbeda yakni menggunakan bumbu kacang. Tapi kalau masalah rasa sate kambing madura ini tak kalah kok bun dengan sate kambing yang lainnya, bahkan malah resep sate kambing madura ini lebih enak dan unik bun. Pas banget bun untuk bunda nyobain sate kambing madura bumbu kacang ini. Selengkapnya yuk silahkan bunda simak ulasan saya di bawah ini.

Resep Sate Kambing Madura Bumbu Kacang Enak

Bahan:

• 250 gram daging kambing
• Tusuk sate secukupnya

Bumbu kacang:

• 1 buah jeruk limau
• 125 ml kecap manis
• 3 siung bawang merah
• 2 buah cabe rawit
• 2 siung bawang putih
• 150 gram kacang tanah (goreng)
• Garam secukupnya
• Air matang secukupnya

Cara Memasak Resep Sate Kambing Madura Bumbu Kacang

1. Potong daging kambing kecil, cuci bersih, bungkus dengan daun pepaya atau parutan nanas, diamkan beberapa saat.
2. Buat bumbu kacang, haluskan kacang goreng, bawang merah, bawang putih, cabe, dan garam.
3. Masak bumbu sampai mendidih, sisihkan.
4. Tusuk sate menggunakan tusuk sate sesuai selera.
5. Bakar sate kambing madura dan bolak balik biar tidak gosong.
6. Sesekali olesi dengan bumbu kacang.
7. Angkat dan sajikan kemudian siram dengan bumbu kacang lalu tambahkan kecang dan juga irisan bawang merah.

Selesai sudah proses pembuatan resep bumbu sate kambing madura dengan bumbu kacangnya. Cukup sederhana bukan bun cara pembuatan sate kambing ini berserta bumbu kacangnya yang bikin nendang di mulut. Cobain aja deh bun kalau nggak percaya dijamin bikin nggak mau berhenti ngunyah sate kambing madura bumbu kacang ini. Kalau bunda nggak mau repot dengan pembuatan bumbu kacang sate kambing madura bunda juga bisa kok bun mencampur kecap dengan irisan bawang merah dan cabe saja bun, jadi bunda nggak terlalu repot, tapi menurtu saya sih rasanya paling nikmat kalau disantap dengan bumbu kacang. Wahhh sate kambing madura ini juara banget bun.