Resep Pancake Kenari Saus Jeruk

Resep Pancake Kenari Saus Jeruk - Ngomong-ngomong soal aneka hidangan untuk disert atau lebih sering dibilang makanan penutup, pasti bunda sudah nggak asing lagi dengan menu pancake. Pancake adalah olahan makanan yang berasal dari luar negeri, yang kini sudah mulai banyak masuk ke Indonesia. Sebenarnya pembuatan pancake yang biasanya kita beli di restoran maupun kafe, itu sama aja lho bun, cuma hal yang membedakan adalah dari bentuk topping. Nah dari berbagai topping tersebutlah yang bunda harus pilih sesuai dengan selera bunda.

Tapi dalam pembahasan kali ini saya khususkan untuk membahas tentang resep pancake kenari saus jeruk. Sesuai dengan namanya pancake ini disajikan dengan saus jeruk, yang tentunya berasal dari jeruk asli yang diolah menjadi saus yang nikmat. Sebenarnya pembuatan resep pancake kenari saus jeruk ini nggak beda jauh kok bun dengan Resep Pancake Layers Dark Chocolate, Resep Pancake Saus Coklat, Resep Pancake Cassava. Cuma sekali lagi saya katakan toppingnya saja yang membedakan. Untuk membuat pancake ala restoran maupun kafe juga sebenarnya nggak terlalu sulit kok bun, asalkan bunda niat buatnya, langsung jadi deh pancake kenari saus jeruk.

Resep Pancake Kenari Saus Jeruk

Bahan:

• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram gula pasir halus
• 1 sendok teh baking powder
• 100 ml susu cair
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 15 gram margarin, dilelehkan
• 25 gram kenari, dicincang kasar

Bahan Saus:

• 75 ml jus jeruk siap pakai
• 1 sendok teh maizena
• 1 sendok makan gula pasir
• 2 tetes pewarna kuning tua
• 1/2 sendok teh kulit jeruk lemon parut
• 1/4 sendok teh air jeruk lemon

Cara Membuat Pancake Kenari Saus Jeruk

1. Campur tepung terigu dan gula pasir halus. Aduk rata.
2. Masukkan susu cair, margarin leleh, baking powder, kenari dan telur. Aduk rata.
3. Tuang diatas wajan datar (teflon) yang sudah dipanaskan. Biarkan matang.
4. Buat saus, rebus jus jeruk, maizena, gula pasir, dan pewarna kuning tua sambil diaduk.
5. Masukkan kulit jeruk lemon dan air jeruk lemon. Aduk rata.
6. Sajikan pancake kenari dengan saus jeruk.

Tarrra... pancake kenari saus jeruk ini sudah siap untuk disajikan dan dinikmati bersama keluarga di rumah. Gimana menurut bunda cukup mudah bukan untuk membuat resep pancake kenari saus jeruk, untuk pembelian bahannya juga nggak terlalu banyak bun dan mudah didapatkan kok bun. Jadi bunda kalau mau buat pancake kenari saus jeruk ini nggak perlu kerepotan dengan pembelian bahan. Jadi segera bunda bergegas ke dapur dan langsung mempraktekkan resep pancake kenari saus jeruk ini bun. Selamat mencoba bun dan tetap sajikan masakan rumahan yang berkualitas.