Resep Nugget Ayam Wortel Mudah

Resep Nugget Ayam Wortel Mudah - Bunda mau buat sebuah camilan yang sekaligus dapat dijadikan lauk untuk buah hati?, kalau buat buah hati tentunya buatnya pasti ribet ya bun, karena harus memenuhi gizi seimbang antara sayur dan komposisi dagingnya juga harus ada. Lebih repot lagi kalau si kecil yang anti banget sama yang namanya sayuran, wow pasti bunda sudah pusing kepala menghadapinya, padahal untuk masa tumbuh kembang anak penting banget yang namanya sayuran. Nah untuk mengakali si kecil mungkin bunda harus pintar-pintar membuat menu aneka olahan sayur yang menarik seperti resep nugget ayam wortel.

Nugget merupakan menu camilan tapi juga sekaligus bisa di buat sebagai lauk untuk si kecil ya bun, terlebih lagi saat si kecil mau pergi ke sekolah, nugget ini dapat dijadikan salah satu menu bekal sekolah. Biasanya anak kecil suka banget dengan nugget, entah itu nugget yang dari daging, sayuran, ataupun yang lainnya. Misalnya Nugget Tempe Enak dan juga Nugget Kentang dari Tepung Roti dan Tepung Terigu. Kalau bunda pengen buat perpaduan dari daging dengan sayuran, resep nugget ayam wortel ini bisa menjadi alternatif buat si kecil bun, apalagi kalau bunda punya cetakan animasi yang lucu, wah pasti tambah menarik lagi bun dan si kecil semakin lahap menyantap nugget ayam wortel.

Resep Nugget Ayam Wortel Mudah

Bahan:

• Dada ayam 600 gram ( dicincang halus )
• Wortel ukuran besar 2 buah ( diserut dengan serutan keju )
• Telur 2 butir
• Tepung sagu 120 gram
• Air es 100 ml
• Kaldu ayam bubuk 2 sendok teh
• Merica bubuk 1/2 sendok teh
• Gula pasir 1 sendok teh
• Garam sesuai selera
• Bawang putih bubuk 2 sendok teh ( haluskan )

Bahan Pelapis Nugget Ayam Wortel :

• Tepung terigu protein rendah atau sedang 200 gram
• Telur 4 butir ( dikocok lepas )
• Tepung panir orange secukupnya

Cara Membuat Nugget Ayam Wortel Mudah

1. Campur semua bahan utama, aduk samai benar rata.
2. Tuang adonan ke dalam loyang yang dilapisi plastik tebal dan margarin sedikit.
3. Kukus adonan selama 30 menit hingga matang.
4. Angkat kemudian potong-potong sesuai selera.
5. Gulingkan ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke kocokan telur, dan gulungkan juga ke tepung panir.
6. Terakhir, goreng nugget dengan minyak panas hingga bewarna keemasan dan sajikan.

Begitulah bunda resep lengkap mengenai nugget ayam wortel ini, dan mudah bukan bun cara pembuatan resep nugget ayam wortel ini?. Dengan cara yang tidak ribet, kini bunda tidak perlu khawatir lagi kalau si kecil tidak mau makan sayur, karena tiap potongan nugget ayam wortel ini juga mengandung sayur wrotel bun. Dan jangan lupa untuk menyimpan sisa nugget ayam wortel yang belum digoreng sebagai stock, simpan saja dalam freezer bun untuk mempertahankan rasa dan tidak cepat basi. Selamat mencoba dan selamat berkreasi resep nugget ayam wortel mudah.