Resep Lemon Curd

Resep Lemon Curd - Adakan bunda yang punya stok kelebihan lemon? mungkin karena suatu hal bunda terlalu banyak membeli lemon. Misalnya bunda yang gemar untuk mengonsumsi lemon atau hanya sekedar penambah rasa asam segar. Atau bunda dan ladies bingung untuk membuat resep apa lagi yang berbahan dasar lemon dibuat menjadi minuman yang lezat? ataukah bunda dan ladies merasa bosan dengan hidangan yang berbahan dasar lemon itu-itu saja, sebut saja lemon yang di buat juice dengan tambahahan buah lain, ataukah hanya lemon yang digunakan untuk menambah rasa asam. Tenang saja bunda saya punya referensi tentang hal itu.

Nah setalah saya di atas membahas tentang lemon. Sekarang saya akan membahs referensi yang saya maksutkan. Nah referensi yang saya maksutkan di atas untuk menjawab semua kegelisahan bunda adalah membuat lemon curd. Pasti dalam benak bunda bertanya-tanya apa sih itu lemon curd?. Oke saya akan menjawabnya bunda. Lemon curd adalah semacam selai yang dapat di isikan ke dalam roti atau bahan yang lainnya seperti kue sus, kue pie, dan lain sebagainya. Nah untuk cara pembuatannya juga tidak terlalu rumit dan susah kok bun, jadi jangan khawatir dulu ya bun... Selain itu bahan yang digunakan juga sangat sederhana. Nah untuk kebih mengetahui lebih lengkapnya silahkan simak ulasan saya di bawah ini.

Resep Lemon Curd

Bahan:

• 1/2 cup lemon juice peras
• 1 sendok makan kulit lemon
• 12 sendok makan gula
• 8 sendok makan unsalted butter
• 6 kuning telur

Cara  Membuat Lemon Curd

1. Campur semua bahan kecuali unsalted butter ke dalam panci alumunium
2. Masak hingga cairan mengental seperti selai
3. Masukkan unsalted butter selama masih panas
4. Angkat dan tuang dalam wadah kedap udara dan simpan dalam kulkas

Yuk cari tahu juga tentang resep menu modern lainnya dengan cara klik link di bawah ini:

Resep Pie Kenari

Resep Pie Susu

Resep Rainbow Cake Kukus

Nah demikian bunda tentang cara pembuatn lemon curd atau yang lebih di kenal sebagai selai lemon. Sangat mudah bukan bunda untuk menyajikan lemon curd ini. Terlebih lagi bahan yang digunakan juga sangat mudah untuk didapatkan, bunda dapat mendapatkan semua bahan tersebut di swalayan ataupun toko roti. Nah untuk penggunaan lemon curd ini cukup gampang sekali yaitu dengan cara mengoleskan ke bahan yang akan di tuju, bisa dioleskan ke dalam roti tawar, ataupun dapat digunakan sebagai bahan isian untuk mengisi pie kering. Nah gimana bunda tertarik untuk mencobanya? segera bunda langsung bergegas ke dapur ya dan selamat mencoba.