Resep Bolu Gulung Pelangi Mudah dan Enak - Bolu.... yaps bolu, mungkin semua orang sudah mengetahui dan sudah pernah mencicipi bolu. Bolu biasanya identik dengan perayaan pesta pernikahanan atau ataupun acara-acara formal lainnya (terjadi di daerah jawa tengah). Bolu terkenal dengan rasanya yang legit dan manis serta memiliki tekstur yang sangat lembut. Bolu yang beredar di masyarakat umumnya berbentuk bulat ataupun kotak maupun bolu yang di iris. Bolu juga memiliki banyak macam variasi bentuk dan nama mulai dari bolu ban yang berbentuk bulat besar, bolu kukus yang berbentuk seperti bunga yang sedang mekar dengan wadah cup kertas, ataupun bolu dengan berbagai macam rasa.
Nah... setelah di atas saya membahas tentang bolu. Pernahkah bunda melihat bolu yang bewarna-warni seperti pelangi di langit? pasti saya yakin tidak semua bunda pernah melihatnya apalagi mencicipinya. Ya bolu yang bewarna-warni seperti pelangi ini memang ada. Jangan khawatir ya bunda kalau warna-warni pasti bunda mengira bahan yang digunakan pasti tidak aman buat kesehatan manusia. Tenang saja ya bunda di sini saya mengunakan bahan yang alami kok seperti wortel untuk warnah orange, daun pandan untuk warna hijau, dan paprika untuk warna kuning ataupun yang lainnya. Tapi jangan khawatir bunda kalau bunda merasa kerepotan dengan hal itu, bunda juga dapat mengunakan bahan pewarna alami kok. Biasanya bahan ini banyak di temukan di toko kue dan toko makanan.
Resep Bolu Gulung Pelangi Mudah dan Enak
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 60 gram susu bubuk
- 200 putih telur
- 200 gr gula pasir
- 150 ml susu cair
- 40 gram cake emulsifier
- 2 sendok teh garam
- Pewarna makanan merah, ungu, hijau, kuning, biru dan warna lain sesuai selera
- 100 ml minyak goreng
- Selai cokelat atau strawberry sesuai selera
- Margarin secukupnya
Cara Membuat Bolu Gulung Mudah dan Enak
- Campurkan putih telur, cake emulsifier, dan gula, lalu kocok dengan mixer
- Masukkan secara bertahap terigu, susu bubuk, garam, lalu susu cair
- Bagi adonan sesuai dengan jumlah warna yakni 5 bagian
- Olesi loyang dengan margarin dan lapisi kertas roti
- Tuang adonan yang telah warna, dan oven dalam suhu 180 derajat
- Ulangi hal yang sama pada setiap warna
- Lepaskan bolu dari loyang dan susun dengan selai sesuai dengan warna yang dihendaki
Yuk carai tahu juga tentang resep ku bolu, dengan cara klik link di bawah ini.
Oke cake pelangi yang lucu dan unik sudah jadi. Sangat mudah bukan bunda? tapi mungkin bagi bunda yang baru belajar memasak akan sedikit merasa kesulitan dalam pembuatan tapi nggak apa-apa ya bunda, namanya juga lagi proses belajar. Saya yakin lama kelamaan juga bunda jago dengan semua ini. Segera sajikan bolu gulung pelangi ini di meja makan keluarga, dengan warnanya yang sangat menarik dan lucu pasti akan membuat semua orang yang melihatnya tergoda untuk menikmatinya. Selamat mencoba bunda.
0 komentar:
Posting Komentar