Resep Ayam Kukus Saus Cabai

Resep Ayam Kukus Saus Cabai - Berbicara tentang masakan yam, pastinya bunda semua sudah tahu kan tentang ayam. Salah satu jneis hewan yang dapat ambil manfaat dan dikonsumsi oleh manusia. Nah seiring dnegan perkembangan jaman juga olahan dari bahan dasar ayam juga ikut berkambang, mulai dari panggang, ayam goreng, ayam ungkep dan masih banyak lagi. Tapi diantaran semua jenis olahan ayam yang saya sebutkan tadi mungkin bunda pernah mendengar tentang ayam kukus saus cabai. Nah bagi bunda yang pernah mencicipi bagaimana rasanya. Pasti timbul rasa penasaran kan gimana nih cara membuat ayam kukus saus cabai? apalagi yang hobi masak pasti tuh langsung search di google. Tenang saja bunda kali ini saya akan membahasnya kok.

Nah sekilas di atas membahas tentang olahan ayam, sekarang kita lanjut ke ayam kukus saus cabai. Bagi yang belum mendengar atau mencicipinya, nih saya kasih info sedikit tentang ayam kukus saus cabai. Ayam kukus saus cabai adalah makanan olahan dari ayam dengan cara memasaknya adalah di rebus, tak seperti olahan lainnya yang biasanya di panggang atau di goreng garing. Ayam ini juga memiliki rasa sangat khas, yaitu rasa manis, pedas berpadu dengan rasa gurih. Kebayang kan bunda gimana rasanya?. Penasaran dengan gimana sih cara membuatnya? oke silahkan bunda simka ulasan saya di bawah ini ya.

Resep Ayam Kukus Saus Cabai

Bahan:

• 8 paha ayam, potong jadi 2
• 4 sendok makan air jeruk nipis
• 6 siung bawang putih, haluskan
• Garam, merica, pala secukupnya
• Saus cabai instan
• 8 buah cabai merah
• 6 siung bawang putih, haluskan
• 300 cc kaldu ayam
• Minyak secukupnya untuk menumis
• 2 sendok makan sagu
• 8 sendok makan air

Bumbu:

• 2 sendok makan kecap
• 1 sendok teh minyak wijen
• 2 sendok teh kecap ikan
• Garam, gula secukupnya

Cara Membuat Ayam Kukus Saus Cabai

1. Buat saus terlebih dahulu dengan cara  tumis bawang putih, cabai sampai harum
2. Tambahkan kaldu, garam, merica, sagu, saus cabai dan air
3. Lalu beri perasan air jeruk nipis, kecap minyak wijen, kecap ikan, garam dan pala aduk hingga mengental, sisihkan
4. Kukus ayam yang telah dipotong selama 45 menit
5. Siram dengan saus

Penasaran juga dengan apa saja kuliner yang berbahan dasar ayam? yuk silahkan klik link di bawah ini:

Resep Sup Ayam Kembang Tahu

Resep Garang Asem Ayam Khas Kudus

Nah... gimana bunda mudah bukan cara untuk membuat resep ini. Ayam saus cabai ini sangat cocok untuk disajikan pada saat santap makan siang atau sore. Cara pembuatan ayam saus cabai pun cukup mudah kan bunda? bunda tinggal menyisihkan sedikit waktu dan segera membuat ayam saus cabai ini, sebentar jadi deh. Jadi tak ada lasan lagi ya bunda, segera bergegas ke dapur dan langsung mempraktekkannya. Selain rasanya yang lezat dan nikmat, menu kuliner ini juga mampu memberi energi yang cukup pada tubuh, jadi untuk melakukan kegiatan selanjutnya tidak akan merasa letih. Karena ayam memiliki banyak kandungan gizi yang sangat berguna bagi tubuh manusia. Selamat mencoba.