Resep Cara Membuat Opor Tahu Sedap Gurih

Resep Cara Membuat Opor Tahu Sedap Gurih - Opor tahu merupakan sajian makanan yang khas dari jawa dan tepatnya di jawa tengah. Kalau bunda penasaran dengan kelezatan dari opor tahu ini, silahkan pantengin terus dalam ini yang akan mengupas sampai tuntas resep opor tahu. Opor tahu sendiri merupakan menu makanan yang terbuat dari bahan baku tahu tentunya, dan seperti yang kita telah ketahui semuanya bahwa tahu memiliki berbagai manfaat yang banyak untuk kesehatan, karena tahu terbuat dari kacang kedelai, yang mengandung antioksidan yang berfungsi untuk menangkal radikal bebas dan sangat baik untuk kesehatan kulit.

Opor tahu ini sangat cocok untuk disajikan ketika suasana diluar sedang dingin seperti ini, karena dengan rasanya yang mantap menjadikan opor tahu ini bisa menjaga kehangatn tubuh. Rasa dari opor tahu ini cendurung lebih gurih karena menggunakan bahan santan sebagai kuahnya, jadi buat  bunda yang suka makanan yang berkuah santan harus mencoba resep opor tahu bun dan dijamin akan ketagihan dengan rasanya yang lezat. Selain itu opor tahu ini juga menggunakan aneka bahan rempah seperti kemiri, serai, loas, ketumbar dan lain sebagainya. Tapi tenang saja bun bahan rempahnya sangat mudah didapatkan di pasaran.

Resep Opor Tahu Sedap Gurih

Bahan:

• 10 potong tahu kecil
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 mangkuk santan
• 3 buah kentang

Bumbu halus:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah kemiri
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 potong laos
• 1 batang serai
• 1 lembar daun jeruk purut
• Jinten secukupnya
• Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Opor Tahu Sedap Gurih

1. Iris tahu menjadi dua bagian, dan kupas kentang lalu iris sesuai selera. Kemudian goreng, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai tercium bau harum dengan sedikit minyak goreng.
3. Tambahkan dengan santan dan masukkan tahu dengan kentang.
4. Tunggu hingga tahu dan kentang masak lalu angkat dan sajikan opor tahu.

Opor tahu sedap gurih ini sudah selesai saya buat bun, kini bunda bisa mencoba mengikuti membuat opor tahu ala Resep Kafe ini. Saya yakin sekali bunda membaca resep opor tahu ini akan langsung bisa mempraktekkan opor tahu ini. Tapi mungkin bunda aga kerepotan dengan bahan rempah rempah ini, bunda gampang banget kok mendapatkan rempah rempah ini di pasar tradisional yang khusus menjual aneka rempah rempah khas nusantara. Selain itu cobain juga Resep Opor Ayam juga yang rasanyan hampir sama dengan opor tahu ini. Selamat menjalankan ibadah puasa dan terimakasih telah mengunjungi blog Resep Kafe.